FIDEOS VIUDOS:

Rápido , fácil y económico.

Ingredientes:
Fideos gordos
Judías tiernas
Pimiento rojo
Berenjena
Calabacín
Tomate
Aceite
Azafrán
Sal

Preparación:
Sofreiremos todas las verduras y cuando ya estén, llenaremos la cazuela de agua según los comensales que sean, dejándolo hervir diez minutos, pasado este tiempo, pondremos los fideos i los dejaremos cocer los minutos que sean necesarios, según el fideo que pongáis.