SUSPIROS:

Ingredientes:
6 huevos
Medio kg. de azucar
Medio kg. de almendras peladas

Preparación:
Asaremos un poco en el horno las almendras, a continuacion as trocearemos.
Separaremos las claras de las yemas. Subiremos las claras a punto de nieve y luego le añadiremos el azucar y lo mezclarmos bien, luego añadiremos las almendras y todo junto lo iremos poniendo en moldes de papel de madalenas y las meteremos en el horno a 150º hasta que esten cocidas.